Morcón de bellota ibérico

14.75 IVA Incluido

Peso aproximado: 800 gr

Formato: envasado al vacío en mitades

Fabricante: Jamón y Salud

 

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Descripción

Ingredientes:

Carne de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, Dextrina, Dextrosa, Emulgentes E-450i, E-450 iii, E-451i, E-452i, E-452ii, Azúcar, Antioxidantes: E-301, E-331iii, E-325; Conservadores E-252; Potenciadores del sabor E-627, E-631.

Animal: Cerdo de raza ibérica 50%

Tiempo de curación: mínimo 90 días

Proceso de secado: Bodegas con ventilación natural

Almacenamiento y conservación: En lugar fresco y seco

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