Descripción
Comprar paleta de bellota ibérica de Extremadura, junto con el jamón, la otra joya de la corona del cerdo ibérico. Resultante de cerdos ibéricos criados en libertad, y alimentados a base de bellota e hierbas en los últimos meses de vida, que le proporcionan un intenso y dulce sabor a nuestros paladares, con una grasa infiltración que se deshace al introducirlo en la boca.
Ingredientes: Paleta de bellota Ibérica, sal, dextrosa, antioxidantes E-331 y conservadores E-250 y E-252.
Animal: Cerdo de raza ibérica 50%
Color de brida: Roja
Tiempo de curación: mínimo 365 días. 24 meses aproximadamente
Almacenamiento y conservación: En lugar fresco y seco
Fabricante: Jamón y Salud
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